Quartier · Tokyo

Ginza

Le premier quartier occidental du Japon, reconstruit en briques rouges après l'incendie de 1872. Aujourd'hui, le foncier le plus cher du pays, et une avenue rendue aux piétons le week-end.

Ginza tire son nom de gin, l'argent, et za, la guilde : le shogunat Tokugawa y installa son atelier de frappe en 1612. Le quartier d'artisans a brûlé au grand incendie de 1872, et le gouvernement Meiji l'a rebâti en briques rouges sur le modèle des rues européennes, lampadaires à gaz compris. C'est ainsi qu'est né le premier quartier occidental du Japon. Le foncier y reste parmi les plus chers du monde.

Ginza en bref

Point de repère	La tour d'horloge Wako, carrefour de Ginza 4-chome
Zone piétonne	Chuo-dori fermée aux voitures le week-end, de midi à 17 h
Galeries d'art	Plus de 300 dans quelques rues, entrée libre
Kabuki	Billet à l'acte de 1 000 à 2 000 ¥, vendu le jour même
Marché de Tsukiji	À 5 min à pied, ouvert dès 5 h
Durée conseillée	Une demi-journée, une journée avec Tsukiji

Shopping sur Chuo-dori

Chuo-dori concentre les grands magasins historiques et les flagships les plus spectaculaires de Tokyo. La tour d'horloge du bâtiment Wako, de 1932, marque le carrefour de Ginza 4-chome et sert de point de départ naturel.

La tour d'horloge du bâtiment Wako au carrefour de Ginza 4-chome, à Tokyo, avec les taxis en contrebas — La tour d'horloge Wako, de 1932. Elle a survécu aux bombardements et sert de repère à tout le quartier.

Adresse	Ce que c'est	À savoir
Ginza Six	241 marques de luxe sur 13 étages, ouvert en 2017	Jardin de 4 000 m² sur le toit, accès libre
Mitsukoshi Ginza	Grand magasin fondé en 1673 comme boutique de kimonos	Son depachika vaut à lui seul la visite
Matsuya Ginza	L'autre pilier du quartier, depuis 1925	Juste à côté du Mitsukoshi
Uniqlo Ginza	12 étages, le plus grand Uniqlo au monde	Détaxe au dernier étage
Muji Ginza	Magasin, boulangerie et hôtel Muji dans le même immeuble	Ouvert en 2019
Dover Street Market	Comme des Garçons sur plusieurs niveaux	Installations artistiques dans le parcours

L'espace central de Ginza Six, sous un plafond de vingt mètres, accueille une installation artistique renouvelée tous les six mois. C'est gratuit, et beaucoup de visiteurs passent devant sans lever la tête.

Art et kabuki

Le Kabuki-za est le grand théâtre de kabuki de Tokyo. Le bâtiment actuel, de 2013, est le cinquième sur ce site depuis 1889. Kengo Kuma a gardé la façade traditionnelle et posé une tour de bureaux au-dessus. La salle compte 1 964 places.

Plus de 300 galeries d'art dans un périmètre de quelques rues, petites, spécialisées, à entrée libre
La Shiseido Gallery, ouverte en 1919, l'une des plus anciennes du Japon, au sous-sol du bâtiment Shiseido. Expositions gratuites renouvelées toutes les quelques semaines
Le sous-sol du Kabuki-za, avec sa galerie de souvenirs de théâtre et son petit jardin de toit en accès libre

Gastronomie

Ginza a la plus forte densité de restaurants étoilés de Tokyo, du comptoir de sushi à huit places au français avec cave à vin. Mais on y mange aussi très bien pour 1 000 ¥.

Où	Quoi	Combien
Sukiyabashi Jiro	Le sushi de Jiro Ono, trois étoiles, réservation par un concierge d'hôtel	≈ 44 000 ¥
Depachika de Mitsukoshi ou Matsuya	Bentos préparés le jour même	Dès 800 ¥
Rues secondaires	Izakaya et ramen, loin des vitrines	1 000 à 2 000 ¥
Bars de 8-chome	Six à huit places, carte courte, couvert otoshi	500 à 1 500 ¥ de couvert

Les bars du quartier 8-chome sont une institution locale, et l'ambiance n'a rien à voir avec Shinjuku : on y parle à voix basse, le patron sert, et la salle tient dans un couloir.

Tsukiji Outer Market

Une confusion fréquente mérite d'être levée : la criée au thon et les halles de gros ont déménagé à Toyosu en octobre 2018. Le marché extérieur, lui, est resté sur place, à cinq minutes à pied de Ginza, avec ses 400 boutiques et restaurants dans des ruelles étroites.

À savoir	Le détail
Horaires	Ouverture vers 5 h, la plupart des stands ferment à 14 h
Fermetures	Dimanche, et certains mercredis
Quand venir	Avant 9 h, pour le choix et sans la foule
Petit-déjeuner complet	1 500 à 3 000 ¥

Ce qu'on mange en marchant : le tamagoyaki, omelette épaisse grillée devant vous, le kaisendon, bol de riz couvert de sashimi, des brochettes de thon grillé, des huîtres, et des fraises enrobées de chocolat en saison.

Architecture, une promenade

Ginza empile les époques sur quelques blocs, et c'est la meilleure raison d'y marcher sans rien acheter.

Le bâtiment Wako de 1932 et sa tour d'horloge, face aux façades de verre de Ginza Six
Le bâtiment Hermès, signé Renzo Piano en 2001, entièrement bâti en briques de verre
Le Mikimoto Ginza 2 de Toyo Ito, reconnaissable à ses ouvertures organiques percées sans grille apparente
Le Ginza Sony Park, parc souterrain gratuit rouvert en 2025 après reconstruction, avec expositions temporaires

La Nakagin Capsule Tower, chef-d'œuvre du métabolisme japonais élevé par Kurokawa Kisho en 1972, a été démolie en 2022. Plusieurs capsules ont été sauvées et sont exposées dans des musées au Japon et à l'étranger. Le site, à Shimbashi, est en chantier.

Accès et ce qui est à pied

Ligne	Station	Remarque
Ginza, Marunouchi, Hibiya	Ginza	Les trois se croisent sous le carrefour
JR Yamanote	Yurakucho	À deux minutes à pied, couvert par le JR Pass

Ginza est l'un des meilleurs points de départ à pied du centre de Tokyo :

Tsukiji Outer Market, 5 minutes vers le sud-est
Shimbashi et ses izakaya sous les voies ferrées, 8 minutes au sud
La gare de Tokyo, 10 minutes au nord
Le Palais impérial et ses douves, 15 minutes au nord-ouest

Le trajet en Yamanote est couvert par le JR Pass, les trois lignes de métro ne le sont pas. Pour replacer le quartier dans un séjour, voyez que faire à Tokyo.

Un atelier sur place

Ginza se visite gratuitement, et l'essentiel de son intérêt est dans la rue. Pour repartir avec autre chose qu'un sac, un atelier d'artisanat est le meilleur usage d'une heure dans le quartier.

Tokyo : atelier de fabrication de baguettes à Ginza

Fabriquer sa paire de baguettes dans un atelier de Ginza, une heure, et l'objet repart avec vous.

4,8 (2 052 avis) · 1 h

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Questions fréquentes sur Ginza

Ginza est-il trop cher pour les touristes ?

Pas du tout. Ginza est un quartier de shopping haut de gamme, mais on peut s'y promener gratuitement, visiter les galeries d'art sans frais d'entrée, manger pour 1 000 à 2 000 yen dans les sous-sols des grands magasins, et profiter du marché de Tsukiji à quelques minutes à pied. Le week-end, Chuo-dori devient piétonne et l'ambiance est accessible à tous les budgets.

Tsukiji vaut-il encore le coup depuis le déménagement à Toyosu ?

Oui. Le marché intérieur de gros (la criée au thon) a déménagé à Toyosu en octobre 2018. Mais le Tsukiji Outer Market est resté en place, avec environ 400 échoppes et restaurants. C'est toujours le meilleur endroit de Tokyo pour un petit-déjeuner de fruits de mer, du sashimi frais et du tamagoyaki grillé devant vous.

Peut-on assister à un spectacle de kabuki sans parler japonais ?

Oui. Le Kabuki-za propose des billets à l'acte (hitomaku-mi) à partir de 1 000 à 2 000 yen, avec un système de sous-titres en anglais sur tablette disponible en location. Un acte dure entre 30 minutes et 1h30, ce qui permet de découvrir le kabuki sans s'engager sur une représentation complète de 4 heures.

Quand Chuo-dori est-elle piétonne ?

Chuo-dori, l'avenue principale de Ginza, est fermée à la circulation les samedis, dimanches et jours fériés. Les horaires sont de midi à 17h d'avril à septembre, et de midi à 17h d'octobre à mars. Cette tradition, appelée Hokoten (piétons paradise), existe depuis 1970.